不要小看花花草草，它連著環(huán)境、連著乳肉、連著國(guó)人的幸福。這是日前在呼和浩特召開(kāi)的第三屆中國(guó)草業(yè)大會(huì)的熱門話題。本次會(huì)議以“歷史機(jī)遇—生態(tài)文明—食物安全”為主題，中國(guó)草業(yè)的專家學(xué)者、知名企業(yè)及科研院校等相關(guān)組織團(tuán)體約500余人參加。

    在中國(guó)草業(yè)論壇上，發(fā)布了《中國(guó)草產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》，報(bào)告顯示，目前中國(guó)人工種草面積達(dá)2.8億畝，年理論產(chǎn)草4500萬(wàn)噸；已形成自產(chǎn)自用型、生態(tài)功能型、商品生產(chǎn)型三類飼草種植加工業(yè)；全國(guó)登記統(tǒng)計(jì)的草產(chǎn)品加工企業(yè)已有300多家，分布在21個(gè)省區(qū)，主要集中于北方的甘肅、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、寧夏、河南、河北等地。

    草業(yè)論壇上，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震說(shuō)，中國(guó)草業(yè)已進(jìn)入新的歷史機(jī)遇期，中國(guó)的草產(chǎn)業(yè)將有大發(fā)展。因?yàn)橹袊?guó)越來(lái)越重視生態(tài)環(huán)境和食品安全。中國(guó)工程院院士任繼周提出，中國(guó)正在發(fā)生從耕地農(nóng)業(yè)到草地農(nóng)業(yè)的變革。國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心副主任劉世錦表示，中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)正面臨由“灰”變“綠”的“色彩”轉(zhuǎn)型，宜通過(guò)設(shè)立綠色標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)展綠色金融，利用綠色基金推動(dòng)碳排放權(quán)交易，探索綠色發(fā)展與欠發(fā)達(dá)地區(qū)減貧有機(jī)結(jié)合的機(jī)制。專家表示，目前，全國(guó)年口糧需求２億噸，可轉(zhuǎn)化為肉、蛋、奶的飼草需求量高達(dá)５億噸。預(yù)計(jì)未來(lái)15年，中國(guó)動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)量將保持較快增長(zhǎng)，飼草料的缺口巨大，草業(yè)發(fā)展前景廣闊。

    眼下，中國(guó)已形成草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國(guó)家支持系統(tǒng)，從政策、資金、技術(shù)等方面鼓勵(lì)和支持草業(yè)的發(fā)展。中國(guó)未來(lái)要在充分利用占國(guó)土面積41％的草原的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展草地農(nóng)業(yè)。

    內(nèi)蒙古自治區(qū)政協(xié)副主席董恒宇說(shuō)，伴隨城鎮(zhèn)化步伐的加快，近些年中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)變——糧食消費(fèi)在下降，動(dòng)物性食品消費(fèi)在增長(zhǎng)�，F(xiàn)在國(guó)人認(rèn)識(shí)到食草動(dòng)物的肉質(zhì)更安全，這是牛羊肉價(jià)格持續(xù)增長(zhǎng)的一大主因。目前農(nóng)村人均年消耗120公斤糧食，而城市人均只有70公斤，因?yàn)槌鞘猩�活水平高，肉蛋奶替代了部分糧食。

    董恒宇說(shuō)，如果中國(guó)利用60億畝天然草原大力發(fā)展“生態(tài)草業(yè)”，一方面可以降低飼料糧用量、優(yōu)化糧食結(jié)構(gòu)，另一方面可以恢復(fù)草原生態(tài)、提高農(nóng)田質(zhì)量。 

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